Sie möchten Ihren Kollegen oder den Liebsten daheim ein festliches Weihnachtsmenü servieren? Oder «Sankt Martin» mit einem typischen Gänseessen feiern? Gern bereiten wir den kulinarischen Klassiker im Restaurant VLET für Sie zu! Freuen Sie sich auf eine zarte Bokelholmer Apfelgans mit feiner Senfsaatsoße, Feigen-Rotkraut, Bremer Scheerkohl, Walnusskartoffel-Knödeln und karamellisierten Maronen. Der große Kochaufwand entfällt, da [...]
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Lieferung der Gans
30. September 2011
Tags: Hamburg für Feinschmecker · Köstlichkeiten · Restaurant VLET · Weihnachten 2011
Genusstour durch die Speicherstadt
31. August 2011
Ein witziger Guide und ein erfahrener Profikoch, ein Schuss Historie, aromatische Gewürze, norddeutsche Spezialitäten und erlesene Schokolade: Das sind die Zutaten für unsere Genusstour! Verbinden Sie eine Führung durch die Speicherstadt mit einem Besuch im Restaurant VLET und schlemmen Sie sich quer durch das historische Viertel. Sie kosten verschiedene Gewürze, frischen Kaffee und norddeutsche Häppchen, bevor [...]
Tags: Events für Gruppen · Events in der Speicherstadt · Hamburg für Feinschmecker · Köstlichkeiten · Restaurant VLET
Herbst-Kochkurs im Restaurant VLET
20. Juli 2011
Wie raffinierte Menüs mit ein paar kleinen Tricks gelingen, lernen Sie in der Profiküche des Restaurants VLET. Stellen Sie sich mit weiteren Hobbyköchen an den Herd und lassen Sie sich bei der Zubereitung eines Drei-Gänge-Menüs zu neuen Rezeptideen und Zubereitungsarten inspirieren. Die Zutaten sucht Küchenchef Thomas Sampl für Sie aus und kauft sie bei [...]
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Entdeckertour durch die Speicherstadt
20. Juli 2011
Die Speicherstadt – seit 1888 die Wiege des Hamburger Handels und Lagerort kolonialer Waren aus der ganzen Welt. Entdecken Sie mit uns das historische Viertel abseits der touristischen Pfade. Gemeinsam mit einem erfahrenen Guide erkunden Sie zu Fuß verschiedene Orte, zu denen Sie normalerweise keinen Zugang haben! Lernen Sie die heißen Konkurrenten «Kaffee und Tee» [...]
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Ostermenü im VLET – Mit Kinderbetreuung
2. Februar 2011
Schoko-Eier und Hefezopf, Lammbraten und Kaninchen: die Osterzeit hatte schon immer ihre kulinarischen Reize. Das wissen wir auch im VLET und versüßen Ihnen das Ende der Fastenzeit mit einem festlichen Menü! An allen Feiertagen servieren wir Ihnen das sprichwörtlich Gelbe vom Ei – ausgesuchte Spezialitäten, aus denen Sie Ihr individuelles Drei- bis Sechsgang-Menü wählen. Besuchen [...]
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