Wenn draußen die kalte Jahreszeit vorbeizieht, wächst die kulinarische Freude auf zünftige Klassiker wie Rot- und Grünkohl sowie knusprige Fleischspezialiäten. Greifen Sie nun mal selbst zum Kochlöffel und bereiten Sie Seite an Seite mit weiteren Feinschmeckern und unter professioneller Anleitung von Küchenchef Thomas Sampl in diesem Kochkurs ein winterliches Drei-Gänge-Menü zu. Ist das Werk vollbracht, [...]
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Frühjahrs-Kochkurse 2012
16. Dezember 2011
Tags: Events in der Speicherstadt · Kochkurse · Restaurant VLET
Speicherstadt-Genusstouren 2012
16. Dezember 2011
Ein witziger Guide und ein erfahrener Profikoch, ein Schuss Historie, norddeutsche Spezialitäten und erlesene Schokolade: Das sind die Zutaten für unsere Genusstour! Verbinden Sie eine Führung durch die Speicherstadt mit einem Besuch im Restaurant VLET. Geführt werden Sie von einem Guide, der Sie an Schauplätze führt, die alle Sinne ansprechen. Sie kosten verschiedene Gewürze, frischen Kaffee [...]
Tags: Events in der Speicherstadt · Restaurant VLET · in der Speicherstadt
Lieferung der Gans
30. September 2011
Sie möchten Ihren Kollegen oder den Liebsten daheim ein festliches Weihnachtsmenü servieren? Oder «Sankt Martin» mit einem typischen Gänseessen feiern? Gern bereiten wir den kulinarischen Klassiker im Restaurant VLET für Sie zu! Freuen Sie sich auf eine zarte Bokelholmer Apfelgans mit feiner Senfsaatsoße, Feigen-Rotkraut, Bremer Scheerkohl, Walnusskartoffel-Knödeln und karamellisierten Maronen. Der große Kochaufwand entfällt, da [...]
Tags: Hamburg für Feinschmecker · Köstlichkeiten · Restaurant VLET · Weihnachten 2011
Genusstour durch die Speicherstadt
31. August 2011
Ein witziger Guide und ein erfahrener Profikoch, ein Schuss Historie, aromatische Gewürze, norddeutsche Spezialitäten und erlesene Schokolade: Das sind die Zutaten für unsere Genusstour! Verbinden Sie eine Führung durch die Speicherstadt mit einem Besuch im Restaurant VLET und schlemmen Sie sich quer durch das historische Viertel. Sie kosten verschiedene Gewürze, frischen Kaffee und norddeutsche Häppchen, bevor [...]
Tags: Events für Gruppen · Events in der Speicherstadt · Hamburg für Feinschmecker · Köstlichkeiten · Restaurant VLET
Herbst-Kochkurs im Restaurant VLET
20. Juli 2011
Wie raffinierte Menüs mit ein paar kleinen Tricks gelingen, lernen Sie in der Profiküche des Restaurants VLET. Stellen Sie sich mit weiteren Hobbyköchen an den Herd und lassen Sie sich bei der Zubereitung eines Drei-Gänge-Menüs zu neuen Rezeptideen und Zubereitungsarten inspirieren. Die Zutaten sucht Küchenchef Thomas Sampl für Sie aus und kauft sie bei [...]
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